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集成灶熱度高居不下 成廚電行業破局黑馬

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羅晨
2019-09-24 10:31
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[摘要] 2018年度,集成灶行業風起云涌,傳統廚電大品牌紛紛進軍集成灶市場,各大品牌在品牌建設、宣傳力度方面持續發力,技術創新不斷升級,中小品牌持續增加,總體體量不斷增長,集成灶市場一片生機盎然。

2018年度,集成灶行業風起云涌,傳統廚電大品牌紛紛進軍集成灶市場,各大品牌在品牌建設、宣傳力度方面持續發力,技術創新不斷升級,中小品牌持續增加,總體體量不斷增長,集成灶市場一片生機盎然。在整個廚電市場行情風云突變的情況下,集成灶行業依舊走勢良好,行業進入拐點,呈現小而美的市場特點,銷售從三四級市場走向全國,終端布局全面展開。.

9月20日,以“集大成 造未來”為主題的2019集成灶行業年會在北京召開。本次大會由權威評測機構知電主辦,并得到中國家用電器研究院以及北京中怡康時代市場研究有限公司大力支持。會上,來自政府機構、廚電企業、科技媒體的多方代表積極建言獻策,共同探討集成灶行業的現狀與發展趨勢,以促進集成灶行業開啟更為迅猛的進擊之路。

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本次大會上,海爾JJZT-J90HZ(12T)海爾云博蒸箱款集成灶,經過了知電實驗室對產品性能水平評測,達到 “智享之選”評價體系標準,榮獲“2019智享之選”年度推薦產品稱號。該產品集煙灶蒸于一體,更加節省空間,并且不會串味。大風量、大風壓、大容積更能適合中國家庭的特點。煙灶和煙蒸的智能聯動,讓操作更簡便,使用更輕松。

此外,萬家樂憑借其在集成灶領域不斷創新的精神,獨創、完善的產品創新體系,成為2019集成灶行業創新設計領先品牌。

如今集成灶熱度高居不下,不斷有優秀的集成灶產品推向市場,一方面企業看準其巨大市場空間而加大研發力度,另一方面是因為國家標準正在逐步完善,在質量端提高集成灶進入市場的門檻,企業紛紛提前入場,搶占市場份額。本次大會上,天津消費者協會主任陳云奎為我們分析和總結了2019年天津消協進行的集成灶比較試驗結果, 通過線上采購渠道購買的15臺集成灶樣品的安全性均符合國家相關標準。但不同樣品在具體檢測項目中還存在不同差異。這在一定程度上反映了當下集成灶行業正在健康、良性的發展,但是相關部門仍舊應盡快出臺集成灶產品標準,以規范集成灶產品的生產,并為消費者選購和維權時提供依據。促進集成灶產業的持續健康發展。他還建議,國內消費者要根據自己家的生活習慣和家庭成員數量確定選購不同熱負荷值的集成灶,并且盡量選購有煙道防火安全裝置(俗稱防火墻)和熄火保護裝置的產品。

除了國家標準之外,團體標準也是推動集成灶行業健康發展的重要環節。為了規范集成灶市場,家電院經過分析集成灶中下排式煙氣吸排裝置與當下成熟產品吸油煙機之間的結構差異,以及集成灶的使用特點,為集成灶產品中的下排式煙氣吸排裝置部分制定了《家用下排式烹飪煙氣吸排裝置電氣安全測評規范》。本次大會上,中國家用電器研究院生活電器檢測中心廚衛大電試驗室主任余洋對該規范進行了詳盡的解讀。他指出,團體標準相比于國家標準制定周期更短,因此也更貼近于市場發展的需要,希望企業積極采用團體標準,從而更好的提高產品的競爭力和企業的影響力。

為了幫助企業緊跟集成灶的技術發展趨勢,在本次大會上知電CEO梅曉春向我們分享了關于集成灶技術發展趨勢的觀點。他認為,一款好的集成灶產品首先是在安全、吸凈、加熱等核心性能上做到出色,然后通過在靜音性、易清潔性等方面的改進以及實用的附加功能來提升用戶體驗舒適度,而集成灶的技術升級一定是圍繞更舒適的用戶體驗展開的,將來會有更強的油煙分離技術、更好的自動安全技術以及更便捷的智能技術應用到集成灶產品上。

伴隨集成灶市場快速增長而來的是市場競爭的加劇,企業之間洗牌大戰愈演愈烈,可謂是幾家歡喜幾家愁。在本屆集成灶年會上,北京中怡康時代市場研究有限公司高級研究經理王亞男基于最新市場數據分析了2019年集成灶市場的一些趨勢和變化。他表示,從建材渠道和家店賣場的形勢來看,集成灶行業的增長趨勢依舊穩健,線上+線下雙渠道相互促進,超六成的中國家庭在未來將會考慮選擇集成灶。目前,集成灶行業內部在未來面臨多方面的情況。首先,多品牌進入,更多的品牌進入將直接推動集成灶行業的知名度,但也將導致行業魚目混雜,市場上的產品也將參差不齊,甚至可能出現“劣幣驅逐良幣”的現象。其次,產品創新有空間,集成灶不算是一個新品類,而且行業進入門檻不高,目前產品缺乏創新,這直接導致市場上產品同質化加重。最后,售后服務或顯短板,集成灶市場的快速發展和目前集成灶線下服務經銷商的相對偏小,在未來市場發展中勢必會有摩擦和矛盾,在行業爆發情況下集成灶服務質量如何有效保障是每個集成灶企業需要思考的問題。

好產品不僅是在功能上要滿足消費者的使用需求,更是在審美上要帶給消費者強烈的設計感,這在集成灶這樣的集成式家電上體現得尤為明顯。創新需要和客戶的潛在需要相契合,需要技術和實力的保證,同時也需要商業價值的可延續性。本次大會上,尚果設計的設計總監段然向我們展示了優秀家電產品的個性化設計案例,對于企業今后在集成灶產品上進行創新設計也很具有啟發意義。

但我們也要看到,在集成灶行業取得光鮮戰績的背后則是企業的辛苦耕耘,萬家樂之所以一舉拿下2019集成灶行業創新設計領先品牌的獎項,就是因為其在產品研發、創新上付出了無盡的汗與淚。對此,萬家樂集成灶產品經理孫瑩瑩向我們介紹:為了研發真正滿足用戶切實需求的集成灶產品,萬家樂做了大量的入戶深訪和調研,獲得消費者對于產品的真實需求反饋,進而數據分析,提煉消費者的價值觀、場景化需求、判別標準,最終提出產品概念。經過不斷的技術創新和產品打磨,才有了如今市場上傲人的產品和成績 。孫經理同時也和大家分享了未來集成灶產品的發展趨勢,大風量、風壓,大負荷、高能效,燃氣、電泄漏保護,智能維修、零感廚房、模塊化自動組合都是客戶各方面真正需求和體驗的滿足和提升。現在萬家樂集成灶將布局大風壓凈煙產品。擁有行業內領先的480Pa大風壓凈吸技術,同時保證5.0kw大火力爆炒技術,65L大容積蒸箱,大功能集成產品,快速在集成灶行業成為領先品牌,進一步萬家樂在廚房行業的地位。

集大成,造未來!無論是眾多集成灶企業的戮力前行,還是國家標準、監管部門的積極引導,都是在為集成灶這個行業的進一步發展而添磚加瓦。我們可以看到,當下集成灶行業已經取得了打破廚電市場寒冬的佳績,為整個廚電行業開辟了增長的新賽道,而未來,也必將迎來更為迅猛的增長盛況!

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